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Cómo el negocio de la alimentación perjudica la salud, la economía y el medio ambiente ¿A qué se debe que? la mayoría de alimentos procesados estén elaborados a partir de los mismos ingredientes? ¿Y que esos pocos ingredientes sean fabricados por un puñado de multinacionales? ¿Como han llegado los cereales a convertirse en el desayuno principal de millones de niños en el mundo si se les acusa de ser menos nutritivos que el paquete que los contiene? ¿Y por que hoy dia el 60 por ciento de los alimentos procesados contiene soja? ¿O no se nos advierte de que el azucar puede perjudicar tanto la salud como el tabaco? Felicity Lawrence, periodista especializada en temas de alimentacion, realiza un sobrecogedor recorrido por los secretos de las grandes corporaciones agroalimentarias para revelar como esas multinacionales manipulan nuestros habitos alimenticios? y nuestras ideas. Una lectura fundamental para hacer frente a la amenaza que supone la actual industria de la alimentacion para la salud y la de todo el planeta

Una imprescindible guía para aprender a escuchar nuestro cuerpo y mejorar la salud y el bienestar general de nuestro organismo. El cuerpo humano es una compleja e inteligente maquinaria. Por eso nos envia señales de su estado y de sus problemas, y reclama nuestra atencion. Este libro enseña a interpretar esas señales (el color de las uñas, el mal aliento, manchas cutaneas) y a obrar en consecuencia. De muy facil consulta, cada capitulo habla de una parte del cuerpo y ofrece abundantes esquemas, citas de autoridades, ilustraciones y subrayados. El modo mas natural de prevenir las enfermedades es conocer nuestro propio cuerpo. Un manual que enseña a interpretar el lenguaje de signos del cuerpo, y a discernir cuales son dignos de atencion medica y cuales no. Informacion exhaustiva, muy visual y completa: desde la punta de los cabellos hasta las uñas del pie. Ademas de extremadamente util, esta obra es divertida, amena y de muy facil comprension.

Después del éxito de ventas y el impacto social provocado por la publicación del libro El magnesio, clave para la salud, Ana María Lajusticia ha recibido a lo largo de los últimos años miles de consultas, preguntas y dudas de personas interesadas tanto en empezar a tomarlo como de aquellas que ya lo consumian y se beneficiaban de sus efectos. En este libro, la autora da respuesta a las preguntas mas frecuentes e importantes. Con su habitual estilo sencillo y didactico aclara temas tales como: -¿Cual es la relacion entre la falta de magnesio y los infartos de miocardio? -¿Se debe descansar de tomar magnesio? -¿Que provoca la carencia de magnesio en el sistema nervioso? -¿Cual es el efecto del magnesio sobre el cansancio? -¿Que tipo de magnesio es mas conveniente tomar? -¿Se puede tomar magnesio durante el embarazo y la lactancia?

Ya sea porque se estudia, porque se trabaja o simplemente porque tenemos poco tiempo para dedicar a las comidas, decidir qué almorzaremos puede ser un rompecabezas imposible. A todos los que reniegan del bar este libro les manda un mensaje de esperanza ¡Compañeros y compañeras, no todo esta perdido! Si, es posible disfrutar comiendo si te llevas una fiambrera de casa, llena de comida sana, equilibrada, sabrosa y variada ¡que no necesita mas de media hora de preparacion! Si lo que te faltan son ideas, ningun problema: las ideas estan aqui mismo, calentitas, listas para que las materialices. Con verduras, frutas y cereales, es decir comidas equilibradas ricas en fibra y pobres en grasas. Y bueno, para que la fiambrera no se convierta en la esclavitud de dia antes, es fundamental que no tengamos que pasar horas para prepararla. Es por eso que la mayoria de las recetas de este libro se elaboran en 30 minutos como maximo "garantizado", pero tampoco te vamos a engañar, se requiere un minimo de organizacion (por ejemplo, una buena lista de la compra), aunque nada que necesite esfuerzos sobrehumanos. Al final ya veras que alegria, cuando comprendas que no es tan dificil cuidarse.

Mantenerse saludable implica sobre todo nutrición y ejercicio, además de estímulos mentales y un coeficiente emocional equilibrado. Este libro presenta una colección de eficaces sugerencias. Te conduce a traves de sencillas posturas de yoga faciles de realizar para fortalecer y tonificar el cuerpo y consejos de vida saludable. Incluye una seccion dedicada a la nutricion, asi como consejos para emplear la aromaterapia con aceites esenciales.

La EXPLORACIÓN TNDR nos aporta unos datos que ninguna rama de la medicina, sea convencional o alternativa, debería pasar por alto. Pongamos un ejemplo: en la exploración de una artrosis de rodilla encontramos dos nudos dolorosos, uno en la rodilla y otro en el vientre, unidos por una linea dolorosa. Esto sucede con todas las patologias dolorosas y articulares. Lo cual, nos lleva a la conclusion de que toda artrosis tiene una causa que no es local. El MASAJE TNDR es una sencilla tecnica que nos permite disolver estos nudos y lineas dolorosas dando lugar a una regeneracion del tejido. La TEORIA TNDR da una explicacion al hecho evidente de estos nudos y lineas, basandose en las Funciones Fisico-Psiquicas. Representando el eslabon perdido entre lo fisico y lo psiquico.

ANTONIO PEREZ DE ESCOBAR

Con una tradición centenaria en Japón -un país con una asombrosa tasa de longevidad y un índice bajo de obesidad-, la macrobiótica busca el equilibrio que necesita el organismo para una vida saludable y energetica. La macrobiotica parte de la base de que la mayoria de las dolencias que padecemos tienen su origen en una alimentacion descompensada y de baja calidad. En este sentido, la dieta macrobiotica previene y cura mas de 200 enfermedades; entre ellas, la diabetes, ciertos tipos de cancer y las dolencias cardiovasculares. Ademas, al sustituir el consumo de azucar y grasas animales por alimentos saludables, promueve una figura esbelta y un estado de animo energetico y optimista. Este practico libro incluye, entre otros temas: Principios y beneficios de la dieta macrobiotica Alimentos yin y yang Trucos para cocinar los ingredientes Mas de 100 recetas faciles de preparar Infusiones para cuidar el cuerpo y la mente Como elaborar nigiri (bolas de samurai) Loli Curto (Salamanca, 1956). Naturopata especializada en dietetica oriental, fitoterapia, shiatsu y feng shui. Se formo con Josep Mª Villagrasa, Michio y Aveline Kushi, Shizuko Yamamoto y Adelbert Nelissen. Estudio y practico en el Kushi Institute (Kiental, Suiza, 1986). Es profesora de macrobiotica y cocina mcrobiotica. Y, desde 1994, se dedica al asesoramiento, enseñanza y divulgacion en este ambito. Ha publicado, en esta misma editorial, "Feng Shui, la salud y el bienestar de tu casa".

Los expertos en nutrición ensalzan hoy su privileagiada composición nutricional. Rica en grasas, fibra, proteínas, vitaminas y minerales, es un complemento excelente de la dieta, en cualquier momento del dia. Junto a ella, los frutos secos estan recuperando hoy el lugar que merecen en nuestra mesa. Sabrosos y nutritivos, estos alimentos destacan por ser grandes aliados de la salud cardiovascular. No en vano, los especialistas aconsejan consumir entre una y cinco raciones a la semana. Todos ellos poseen, ademas, interesantes aplicaciones culinarias, por lo que resulta muy facil introducirlos en nuestros menus. Toma nota de todos sus beneficios y de como puedes prepararlos.

Las enfermedades infantiles tratadas con eficacia y suavidad. Con las sales de Schüssler puedes ayudar a tu hijo de una forma muy eficaz y poco agresiva. Activa el potencial autocurativo de su cuerpo y fortalece al mismo tiempo todo su organismo. Seguridad y fiabilidad con la sal adecuada. Para el niño no hay nadie mejor que tú: obsérvalo con atención y sírvete del diagnóstico facial y de la lista de comprobación de tipos para encontrar la sal más adaptada a su caso. Una ayuda fiable para las molestias de todos los días. Con las sales de Schüssler tu hijo se curará enseguida de cortes, resfriados o picaduras de insectos. Combinación con las flores de Bach. La prudente acción de la terapia de las flores de Bach complementará el efecto de las sales curativas cuando las afecciones de tu hijo están más en el plano psíquico.

Abre bien los ojos. Tienes en tus manos un completo tratado sobre iridología, técnica natural de observación basada en el análisis del iris. Una seña de identidad, personal e intransferible, que dice de nosotros mucho mas de lo que nos imaginamos. Este libro abarca los diferentes aspectos de la iridologia tomando como referencia los personajes europeos que, desde el S. XII, han contribuido con sus experiencias al desarrollo de la misma. A traves de varios casos reales, el lector se sumergira en el estudio y analisis de los ojos con el fin de aprender a detectar posibles afecciones y orientar terapias. Un practico manual dirigido a todo tipo de personas interesadas en la medicina natural que desean conocer este sencillisimo y eficaz metodo de diagnostico. Mediante la correcta observacion de anomalias cromaticas, manchas, relieves, signos iridianos..., a traves de sus paginas, aprenderas a "leer" los ojos y prevenir de forma natural la aparicion de diversas patologias. Toda una obra de referencia en el campo de las terapias naturales, en este libro encontraras: brIris, ese gran desconocido. Los signos reflejos fundamentales de la iridologia y como reconocerlos Maneras de enfermar: los miasmas en el iris Iridografias: aprende a interpretarlas Estudio y analisis de casos reales con fotografias e ilustraciones faciles de estudiar.

Fibromialgia es un libro orientado al paciente y su entorno, que explica de forma comprensible pero avanzada y actualizada, el estado del conocimiento sobre esta debatida enfermedad que, aunque nos acompaña probablemente desde hace siglos, no ha sido reconocida como entidad cientifica hasta muy recientemente. El libro se desarrolla en el contexto de la llamada Medicina Basada en la Evidencia, es decir, en aquella medicina que sustenta sus propuestas en lo que ha sido demostrado cientificamente, abordando todos los temas que envuelven a la patologia: dieta, ejercicio, estres, mecanismos fisiopatologicos, pronostico, genetica, etc

En Occidente, son cada vez más las personas que se están volviendo hacia las antiguas prácticas sw salud chinas, como un complemento a la medicina moderna. Una de tales prácticas es el Qigong o cultivo de la energia vital del organismo. El Qigong no requiere de ningun equipo especial ni incluye movimientos complicados. los ejercicios de Qigong contenidos en este libro constituyen una forma facil y natural de aliviar la artritis. En China, el qigong ha sido utilizado durante siglos para tratar la artritis. La practica asidua de estos ejercicios devolvera la fuerza y la movilidad a las articulaciones afectadas y mantendra sanas a las todavia no dañadas por la artritis. "El Dr. Yang, Jwing-Ming es un renombrado autor y maestro de Qigong y de artes marciales chinas. Nacido en Taiwan, hace ya mas de 37 años que practica y enseña Taijiquan y Qigong. Es autor de 25 libros y vive en Lexington, Massachusetts."

En este libro conoceremos los fundamentos de la terapia floral del doctor Bach. Se trata de un método suave y sencillo que permite atender la dimensión psicoemocional de la persona mediante la toma de esencias florales obtenidas de plantas silvestres, sin ningun tipo de efectos secundarios. Nos permite identificar nuestros distintos estados emocionales a partir de una tipologia basica, nos proporciona un apoyo constante en las tensiones de la vida cotidiana y nos ofrece una herramienta para gestionar mejor nuestras emociones y ganar en salud.

Respuestas a 100 preguntas clave sobre la salud de tus piernas Cerca de un tercio de la población de los países desarrollados sufre de problemas en las piernas, más o menos limitadores para la vida cotidiana, y que adoptan diversas formas: hormigueos, pesadez, calambres, dolores autenticos, edemas, celulitis, varices, con todas las complicaciones que pueden acarrear... El doctor Megret ofrece un vasto panorama de los problemas -y sobre todo de las soluciones- relacionados con esta parte del cuerpo tan importante y valiosa. Gracias a la experiencia adquirida con sus pacientes, el doctor Megret propone con este libro un enfoque desdramatizado de los problemas de las piernas que le permitira comprenderlas en mayor detalle para cuidarse mejor y, en ultimo termino, mejorar de manera notable su vida cotidiana. o Las piernas antiesteticas. o Las dolencias comunes. o Edemas y linfoedemas. o Las varices. o Flebitis y paraflebitis. o Los tratamientos medicos y quirurgicos. o Los tratamientos manuales y naturales.MEGRET, DR.GERARD

Esta guía completa te enseñará cómo la homeopatía –una terapia segura y no agresiva- consigue curar diversas afecciones físicas y emocionales. Descubrirás su aplicación, historia y desarrollo, y apre