Libros de cocina, página 120 de 960

Una cocina fresca, fácil, sencilla y económica para disfrutar en casa con los amigos o con la familia.

La cocina es... color: ¿tenéis idea de cuántos postres exquisitos se pueden preparar con manzanas, peras, melocotones o fresas? Postres de fruta propone más de un centenar de recetas tradicionales y originales variantes de tartas, pastelitos y postres de cuchara para hacer en cualquier estacion del año con fruta carnosa, frutas del bosque, citricos y fruta seca. Una magnifica ocasion para descubrir las virtudes saludables de este alimento, exaltando sus propiedades nutritivas y su versatilidad en la cocina. Completan el libro algunas sugerencias para combinar las bebidas mas adecuadas y los consejos para realizar las recetas base.

La cocina es... creatividad: ¿queréis experimentar con recetas llenas de sabor y de fantasía a base de pescado? Este libro contiene propuestas originales o tradicionales pero con una característica comun: ¡todas tienen el exito asegurado! Crustaceos y moluscos, pescado azul, pescado de mar o de agua dulce son los protagonistas de mas de 100 platos; gracias a los consejos incluidos en el libro, sera mas facil consumir mas a menudo este alimento, fuente de bienestar para el organismo. Las recetas se completan con los consejos para las bebidas que mejor pueden combinar y las indicaciones para elegir el mejor producto y para prepararlo correctamente.

La Guía del Vino Cotidiano 2010/2011 es una publicación enológica que nos muestra una selección de vinos cuyo precio de venta al público no supera los 10 euros, en total se ofrece la valoración y la descriptiva de mas de 1.300 vinos que se pueden consumir a diario por su buena relacion calidad/precio. La Guia del Vino Cotidiano 2010/2011 pretende mostrar que es posible disfrutar de buenos vinos a precios razonables, y para dar fe de la calidad que poseen las referencias descritas, los responsables de la guia de vinos han plasmado las notas de cata realizadas clasificadas en los apartados tintos, rosados, espumosos, blancos y generosos, asi como informacion sobre la tipologia, la bodega responsable de su produccion o el precio.El lector encontrara una cata profesional de los vinos, agrupados en cinco grandes apartados: espumosos, blancos, rosados, tintos y generosos; su importe aproximado; los alimentos para los que son mas adecuados; y la temperatura de servicio.

La cocina italiana reúne todos los requisitos que atraen a los sibaritas: buenos productos, una tradición culinaria única y una cocina regional que ha sabido conservar sus peculiaridades, a pesar de las influencias globalizadoras de las últimas décadas. La trufa de Alba, el aceto balsámico, el aceite de oliva, el orégano, el queso parmesano y las pastas han hecho mundialmente famosa a Italia en el ámbito de la cocina. No obstante, todavía quedan muchas cosas que descubrir y disfrutar en la verdadera cocina italiana, en las cocinas regionales y locales. Este libro respeta el menú de una comida italiana típica para ofrecer un panorama de las tradiciones culinarias de las 20 regiones italianas, presentar las especialidades más importantes y reflejar la variedad de los vinos italianos. Las casi 450 recetas incluidas en este libro componen un arco culinario que se extiende desde la sencilla cocina regional hasta las refinadas creaciones de las grandes ciudades.

¿Te gusta cocinar? ¿Quieres seguir incrementando tus habilidades en la cocina? ¿Tienes curiosidad por conocer ese toque especial que los chefs dan a sus platos cuando los preparan? ¿Piensas que todo esto no lo puedes lograr? Con Chef ¿yo?, la respuesta es rotunda: Si, tu puedes. Chef ¿yo? es un desafio para aquellos que disfrutamos en la cocina, preparando platos con los que compartir emociones y sensaciones con los nuestros. Aprendimos de la abuela a cocinar recetas de toda la vida; ahora tienes en tus manos un libro de recetas actuales con presentaciones brillantes y siempre apetitosas, pero basadas en nuestras raices mediterraneas. Aunque los tiempos cambien, no debemos perder la esencia de nuestra cocina. Lo que, a continuacion, te proponemos con Chef ¿yo? es cambiar el look de estos platos, para hacerlos mas atractivos y vistosos. ¿Te animas?

Martín Álvarez percorre as feiras, as festas, as romarías e os mercados do seu país ourensán e recolledeles as tradicións gastronómicas, as receitas ou os usos culinarios que corren o risco de se perder no mundo da globalizacion, pero que son unha das expresions mais fondas da nosa identidade.

mourir à trente-trois ans dans le dénuement le plus total, se fait un serment : un jour, elle sera riche. Commence alors pour elle une lente ascension sociale qui, en l'espace d'un demi-siècle, f

mourir à trente-trois ans dans le dénuement le plus total, se fait un serment : un jour, elle sera riche. Commence alors pour elle une lente ascension sociale qui, en l'espace d'un demi-siècle, f

L'arbre de camp d'aquest diccionari abasta el cicle de les begudes des del seu origen fins al seu consum, desenvolupat en més de 2.500 entrades. A més de les definicions, inclou un apartat de refranys ordenats tematicament, vocabularis en castella, frances i angles, i adreces d'entitats relacionades amb el mon del vi. L'objectiu i les intencions de l'obra son: posar a l'abast de les persones interessades una obra de caire divulgatiu que els aporti informacio sobre el complex mon del beure. Pel to i el tractament de la informacio continguda, no s'adreça unicament als experts i professionals del ram, sino a totes les persones curioses que vulguin entendre les etiquetes, les contraetiquetes i les fitxes dels suplements dominicals, que vulguin trobar informacio sobre les menes de raim usades en vinificacio, les zones on s'elaboren vins, les begudes espirituoses mes habituals, o les cerveses al nostre abast.

La hipoteca no para de subir, el sueldo no da para más, todo está muy caro... ¡No dejes que las estrecheces económicas te coman! Cómete la crisis es un libro de recetas muy sencillas que te ayudará a estirar tu nomina cual masa de pizza y llegar a final de mes con la suavidad de una mousse de chocolate. Y todo ello al precio del perejil y con la sencillez de un huevo frito. En este libro encontraras 112 recetas y un monton de trucos con los que descubriras que a la hora de cocinar tambien se puede ahorrar. Sobre todo si reciclas la comida que haya sobrado un dia para elaborar otros deliciosos platos. ¡Animate y a cocinar!

Refrescante, reconfortante, relajante... una bebida que lleva a todos los hogares donde se toma un sinfín de deliciosos sabores. Con este libro conoceremos desde el Darjeeling al Assams, pasando por todas las variedades de los reconstituyentes tes verdes chinos. Ademas descubriremos como se prepara y sirve la mejor taza de te, asi como todos los secretos para comprar, seleccionar, guardar y servir. Tambien se incluyen deliciosas recetas para disfrutar del te como aromatizante en platos exquisitos y faciles de preparar.