Libros de Cocinas españolas | Casa del Libro Colombia, página 9 de 80

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TUGORES MANRESA, ANTONI

DOCUMENTA BALEAR 9788492703494

Receptari complet i pràctic que convé tenir prop dels fogons.Cuina encara més econòmica és una convidada suggeridora a preparar un llarg seguit de plats frugals i fàcils, a partir de la cuina del nos

Tapa blanda

PAELLAS ALICANTE ESPAÑOL

Varios autores

TURQUESA 9788415326878

Tapa blanda

TAPAS EN ROJO Y BLANCO

CAMPOS MARTIN, JOSE

Punto Rojo Libros, S.L. 9788415761341

Un original recetario creado por el famoso cocinero José Campos Martín inspirado en los jugadores, entrenadores y personal de la historia del Sevilla FC. Un regalo imprescindible para cualquier afici

Otros

COCINA ESPAÑOLA

Varios autores

TIKAL EDICIONES 9788499281964

Entre tanta pizza y hamburguesa acabamos echando de menos la cocina de casa. En este libro encontrará cocina de todos los días, así como recetas tradicionales y otras más actuales, explicadas de mane

Tapa dura

LA COCINA ESPAÑOLA

Varios autores

H.F. ULLMANN 9783829000079

Tapa dura

COCINA TRADICIONAL

SANJUAN, GLORIA

LIBSA 9788466226592

En la cocina de tipo tradicional se unen dos factores característicos: por un lado, tomar como base la famosa dietamediterránea; y por otro, añadir el sinfín de peculiaridades que proceden de distintas geografias y culturas. Para aprovechar toda esa riqueza cultural, este libro auna la tradicion gastronomica de todos los rincones con un amplio recetario desde el que elaborar menus variados cada dia con todo tipo de alimentos y tecnicas culinarias.

Tapa blanda

CUINA DE LES AVIES DEL PRIORAT

Varios autores

COSSETANIA 9788490341704

Les fondes i els restaurants del Priorat han sorgit i mantingut la tradició de la cuina de les àvies. En aquest recull hi trobareu de tot i més. Plats de cullera, olles i plats d'hivern; o plats més

Tapa blanda

GUIA GASTRO-TURISTICA DE CANTABRIA

Varios autores

GUÍAS AZULES DE ESPAÑA, S.A. 9788415847441

Escapada Azul es una guía práctica, cómoda y básica para conocer lo esencial de las ciudades más importantes del mundo.

Tapa blanda

CUINA CATALANA

Varios autores

INFIMA EDITORIAL 9788494153501

"Aquesta obra és la producció més ambiciosa realitzada fins ara sobre la Cuina Catalana actual, amb 400 pàgines, 168 receptes i més d''1.000 fotos úniques. Aquest és un llibre de receptes culinàries

Tapa dura

LA CUINA DE LA PILAR

CARRION ESCRIBANO, PILAR

Ushuaia Ediciones 9788415523642

Els records de la infantesa són indissociables de la cuina de la mare. En aquest llibre l'autora fa un recull de plats de tota la vida, aquells que els seus fills trobaven a taula quan arribaven de l'escola, o aquells altres mes especials que feia els diumenges. Les coques, els peus de porc, el conill amb cargols, el trinxat de la Cerdanya, les sopes, els arrossos..., tots ells formen part d'aquest llibre, que es molt mes que un recull de receptes, es una forma d'entendre la cuina i d'estimar el menjar.

Tapa blanda

ebook

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TAPAS. COCINA ESPAÑOLA (ALEMAN) = DIE 100 BESTEN TAPAS DER SPANISCHEN KUCHE

Esperanza Luca de Tena

PALACIOS Y MUSEOS EDICIONES 9788480036627

Tapa dura

GASTRONOMIA Y COCINA VALENCIANA (RUSO)

Toni Monné

TRIANGLE POSTALS 9788484785934

La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia valenciana sap treure partit de la increïble abundància i diversitat paisatgística: cuina

Tapa blanda

COCINA ESPAÑOLA

SERRANO DAVILA, BLANCA

SUSAETA 9788430520459

Cocina española

Tapa dura

COCINA CATALANA

Varios autores

INFIMA EDITORIAL 9788494153518

"Esta obra es la producción más ambiciosa realizada hasta ahora sobre la Cocina Catalana actual, con 400 páginas, 168 recetas y más de 1.000 fotos únicas. Éste es un libro de recetas culinarias de lo

Tapa dura

100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA

Jaume Fabrega

COSSETANIA 9788490341650

La cuina catalana --repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca-- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de"cànon", hi descobrirem quins són els plats indispensables

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GASTRONOMIE ET CUISINE VALENCIENNE

Toni Monné

TRIANGLE POSTALS 9788484785903

La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia valenciana sap treure partit de la increïble abundància i diversitat paisatgística: cuina

Tapa blanda

LA SELECCION DEL GOURMET 2013-2014

Varios autores

LA SELECCION DEL GOURMET 9788494142505

Tapa blanda

LA COCINA DE MI MADRE: COCINA POPULAR MENORQUINA

ROSSELLO CATCHOT, CATERINA

LA TEMPESTAD 9788479481292

La escritora Caterina Rosselló Catchot nos presenta la cocina popular menorquina de su madre.

Tapa blanda

CATALAN CUISINE (CATALAN-CASTELLANO-INGLES) (SKETCHGUIDE)

Juliet Pomés Leiz

ZAHORI 9788494115035

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LA SELECCION DEL GOURMET: ESPAÑA 2014-2015

Varios autores

LA SELECCION DEL GOURMET 9788494142512

La gastronomía española atrae a más de 7 millones de turistas internacionales. La Selección del Gourmet sigue fiel a su vocación. El objetivo es ayudarle a descubrir nuevos horizontes gastronómicos y "rutas de la felicidad", empezando por recorrer sin prisas las paginas de esta guia en formato papel o digital.

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