Libros de Alimentos, página 58 de 363

Ripe seasonal fruits. Fragrant vanilla, toasted nuts, and spices. Heavy cream and bright liqueurs. Chocolate, chocolate, and more chocolate. Every luscious flavor imaginable is grist for the chill in The Perfect Scoop, pastry chef David Lebovitzs gorgeous guide to the pleasures of homemade ice creams, sorbets, granitas, and more.With an emphasis on intense and sophisticated flavors and a bountiful helping of the authors expert techniques, this collection of frozen treats ranges from classic (Chocolate Sorbet) to comforting (Tin Roof Ice Cream), contemporary (Mojito Granita) to cutting edge (Pear-Pecorino Ice Cream), and features an arsenal of sauces, toppings, mix-ins, and accompaniments (such as Lemon Caramel Sauce, Peanut Brittle, and Profiteroles) capable of turning simple ice cream into perfect scoops of pure delight.

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La pastelería Hummingbird es una delicia para los amantes de los dulces. De reconocida fama mundial, sus recetas incluyen en este libro cupcakes, pasteles, muffins, brownies y barritas, tartas y galletas.Con este libro de cocina irresistible descubrira por que sus fans hacen cola para conseguir sus delicias.Si nunca ha probado uno de los cupcakes de la pasteleria Hummingbird, tan apetecibles a la vista como al paladar, se ha perdido algo definitivamente bueno. Marie ClaireLos brownies, la tarta de limon merengada y el delicioso pastel de zanahoria jamas han sabido tan bien Time Out¡Mas de 300.000 ejemplares vendidos en el mundo!

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Découvrez ces 30 recettes de bons petits plats de fromages, dégoulinants à souhait, pour passer une soirée conviviale entre amis ou en famille. Fondue savoyarde, tartiflette à la fourme d'Ambert et à

Un libro de tartas… redondo. Un libro muy original que encierra todo el saber necesario para preparar deliciosas tartas. Después de una introducción en la que gracias a diversos “paso a paso” se pued