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Elite Gourmet nace en 2010 como una Asociación Cultural cuyo objetivo principal es la promoción de los alimentos y bebidas españoles para que obtengan el mismo prestigio, nacional e internacionalmente, que ya tienen los cocineros y los restaurantes de España.Elite Gourmet ha puesto en marcha el primer sello que certifica la excelencia de productos gourmet 100% españoles. En la actualidad ya hay 36 productos certificados por este sello, una iniciativa singular que no solo identifica los mejores alimentos y bebidas sino que tambien ayuda al consumidor a sacarles el mejor partido.En este libro encontraran toda la informacion practica sobre los productos Elite Gourmet ademas de 72 recetas de los mejores cocineros españoles.

La dieta de la pasta presenta un revolucionario plan para adelgazar de forma rápida y constante, mediante un programa fácil de seguir, aprobado por dietistas, y que demuestra que ingerir alimentos ricos en carbohidratos puede resultar la mejor forma de adelgazar y mantenerse en un peso ideal. Esta dieta revela como ciertos alimentos ricos en carbohidratos, especialmente los que contienen almidon resistente, queman los depositos grasos, preservan la masa muscular, controlan los niveles de azucar en sangre y hacen que te sientas saciado durante mas tiempo. - El plan de impulso, de siete dias, te introduce en un mundo de sabrosas comidas y aperitivos ricos en carbohidratos - El plan de inmersion, de veintiun dias, te ofrece generosas raciones de tus platos favoritos (¡podras comer un plato de pasta y un trozo de pastel de chocolate!) - Incluye mas de 75 recetas sencillas de platos deliciosos y saciantes

¿Qué es un cupcakes? Tal vez a muchos les extrañe este anglicismo. Se podría traducir al castellano como "pastel del tamaño de una taza". O tal vez sea "uno magdalena decorada". El caso es que son pasteles pequeños, coloridos algunos, diferentes otros. En todo caso, cautivadores, porque son faciles de hacer y el resultado es espectacular. Porque son ideales para regalar, para meriendas especiales, para celebraciones originales. Tal vez su tamaño sea parte de su exito, al ser un pastel individual, es mas popular, mas comodo de ofrecer. Son muy aceptados entre los niños ya que su decoracion es divertida en muchos casos, incluso pudiendo ellos participar en la realizacion. Seria una fantastica idea que usted hiciese la base, el bizcocho, y ellos dedicasen una tarde a decorarlos a su gusto. Juegue con los colores, con los sabores, atrevase a innovar, pero no varie las cantidades de las recetas, si no, no le saldran bien.No son solo magdalenas, la base del cupcakes es tan diferente como ideas o gustos se puedan tener. Yo llamo a la base "eche" o "bizcocho", es lo mismo. Es la parte que va dentro de la capsula de papel. Y llamo "top" a la parte superior formada habitualmente por una crema y sus correspondientes adornos. Los cupcakes estan de moda, salen en series de television, los famosos los encargan para sus bodas y fiestas, como sustitucion o complemento a la tipica tarta. Llevan de moda en Estados Unidos mucho tiempo y su pasion se extendio por toda America Latina, por Europa

You don't have to go to Spain to enjoy flavorful Spanish cuisine! Tapas are small, bite-sized treats to share with friends, best served at parties or with drinks. With clear, simple recipe instructions and photos, this book helps even the most inexperienced cook bring the Spanish experience to life in any kitchen. Recipes featured include classic tapas fare such as flavored olives, Spanish tortillas, and delicious seafood dishes. For more essential recipe collections, please see our other "100 Everyday Recipes" titles.

La gastronomía española ha bebido a lo largo de los siglos la influencia de fenicios, romanos y árabes, durante su colonización. Una fabulosa selección de frutas y hortalizas viñedos , olivares y arrozales. Desde unas sencillas tapas hasta el clasico mas internacional: la paella. Tapas, ensaladas y comidas ligeras, platos principales, guarniciones, postres. Mas de 115 recetas, ingredientes y fotografias de como presentar los platos.

Imaginar la gastronomía latinoamericana sin el maíz, el choclo, el elote, el millo o la polenta es imposible. Por ello, este tercer recetario de la serie Chefs contra el hambre tiene como protagonista a la graminea mas importante de la region, ahora presentada bajo las nuevas propuestas de chefs latinoamericanos que nos proponen, con sus recetas de sopas y tamales, tortitas y pasteles, mantecadas y buñuelos, nuevas formas de aprovechar, en muchos niveles, la riqueza de los alimentos que nos rodean.

La cuina del Delta de l’Ebre no és només un receptari dels plats elaborats encadascuna de les cases de les autores, totes elles membres de l’AssociacióLocal de la Dona de la Cava, sinó que és un recu

Los vinos y cavas de Cataluña. Las Denominaciones de Origen: historia patrimonio y paisaje quiere contribuir a la difusión y al conocimiento de un producto de calidad profundamente enraizado en el territorio y del mismo territorio que lo sustenta. En un momento de auge del enoturismo Los vinos y cavas de Cataluña quiere dar relevancia al territorio vitivinicola. Un territorio muy rico y variado, que comprende y representa a casi la totalidad de la geografia catalana y que posee una tradicion vitivinicola milenaria y un patrimonio natural y humano excepcional. Cada Denominacion de Origen cuenta con un completo mapa y un elaborado directorio de recursos turisticos y de bodegas con sus correspondientes direcciones web de contacto.