Libros de Recetas, página 68 de 345

Obra que recopila 1000 recetas perfectamente ordenadas y clasificadas segun el tipo de plato de que se trate

Simplissime - le livre de cuisine light le plus facile du monde. Cet ouvrage n’est pas un livre de régime mais plutôt un recueil de près de 200 recettes légères (ou allégées), saines, savoureuses

Hi trobareu receptes de conill o de llebre, de l'excelsa becada, de perdiu, de guatlla, de tudó… Però això de cuinar la caça no és una tasca gens fàcil. Cal coneixements sobre les peces i sobre quina

Una interpretación moderna y fresca de cocina sana vegetariana, vegana y crudivegana por la increíble chef islandesa Solla Eiríksdóttir.Todas las recetas son vegetarianas y muchas veganas y crudiveganas. Las recetas crudiveganas se preparan con ingredientes crudos o a veces cocinados a muy bajas temperaturas que permiten a las verduras, los granos y las legumbres conservar sus nutrientes.75 recetas desde el desayuno, aperitivos, comidas, cenas o dulces que se acompañan de simbolos que indican si las recetas son aconsejables para dietas sin lacteos, sin gluten, sin frutos secos, veganas o crudiveganas. Ademas de las recetas, Solla da consejos e instrucciones practicas realizar actividades por temporada como germinar semillas en primavera, teñir tejidos en verano o hacer crema facial en verano.Contiene 100 fotografias de las recetas, los ingredientes y el paisaje de Islandia.

Nicolás Capo (1899-1977) fue uno de los introductores del naturismo en España. Autor de numerosas obras de divulgación naturista y precursor del nudismo, promovió incansablemente la trofoterapia, es decir, la dieta regeneradora de las enfermedades causadas por una combinacion incorrecta de los alimentos.El afan por seguir difundiendo esta ideologia llevo a su hija Odina a regentar desde hace ya un cuarto de siglo un restaurante vegetariano que todavia hoy abre sus puertas en Barcelona: L''hortet. La tercera generacion de la familia trabaja hoy en L''hortet, un clasico del buen comer, con precios asequibles y productos naturales. La filosofia del profesor Capo sigue presente en el menu que cada dia ofrecen a sus clientes. El recetario vegetariano del profesor Capo es, en realidad, un "triple" libro:- porque cuenta la biografia de Nicolas Capo, desde su condicion de sospechoso para las autoridades de la dictadura a su amistad con Mahatma Gandhi o Pau Casals;- porque explica las bondades del naturismo y la vida sana- porque muestra algunas de las recetas mas populares y sabrosas que se ofrecen en el restaurante. Casi un centenar de propuestas, magnificamente ilustradas, con sugerencias de entrantes, primeros platos, segundos, postres y bebidas vegetales.Cada receta, ademas, se presenta de una manera muy original: la doble pagina ofrece, junto a los ingredientes y pasos para la elaboracion del plato, la descripcion que el profesor Capo hizo en su momento de las propiedades naturales o curativas de alguno de los ingredientes, junto con una explicacion de los alimentos con los que mejor combina o de aquellos con los que no debe mezclarse.Nicolás Capo (1899-1977) fue uno de los introductores del naturismo en España. Autor de numerosas obras de divulgación naturista y precursor del nudismo, promovió incansablemente la trofoterapia, es decir, la dieta regeneradora de las enfermedades causadas por una combinacion incorrecta de los alimentos.El afan por seguir difundiendo esta ideologia llevo a su hija Odina a regentar desde hace ya un cuarto de siglo un restaurante vegetariano que todavia hoy abre sus puertas en Barcelona: L''hortet. La tercera generacion de la familia trabaja hoy en L''hortet, un clasico del buen comer, con precios asequibles y productos naturales. La filosofia del profesor Capo sigue presente en el menu que cada dia ofrecen a sus clientes. El recetario vegetariano del profesor Capo es, en realidad, un "triple" libro:- porque cuenta la biografia de Nicolas Capo, desde su condicion de sospechoso para las autoridades de la dictadura a su amistad con Mahatma Gandhi o Pau Casals;- porque explica las bondades del naturismo y la vida sana- porque muestra algunas de las recetas mas populares y sabrosas que se ofrecen en el restaurante. Casi un centenar de propuestas, magnificamente ilustradas, con sugerencias de entrantes, primeros platos, segundos, postres y bebidas vegetales.Cada receta, ademas, se presenta de una manera muy original: la doble pagina ofrece, junto a los ingredientes y pasos para la elaboracion del plato, la descripcion que el profesor Capo hizo en su momento de las propiedades naturales o curativas de alguno de los ingredientes, junto con una explicacion de los alimentos con los que mejor combina o de aquellos con los que no debe mezclarse.

Cuida tu alimentación preparando recetas saludables y bajas en calorías con Thermomix. Dos de los libros mejor valorados por los clientes del nuevo modelo de Thermomix reunidos en un práctico pack que contiene 241 recetas saludables y sabrosas perfectas para ayudarnos a mantener una alimentacion rica y beneficiosa para la salud. Con infinidad de posibilidades para combinar entre entrantes, platos principales, postres y bebidas a un precio muy especial y siempre con el sello de garantia de calidad de los libros oficiales de Vorwerk Thermomix

La dieta mediterránea es más que un tipo de alimentación. Es un estilo de vida basado en el consumo equilibrado de todos los grupos de ingredientes, especialmente, aceite de oliva, verduras, cereales, lacteos, carnes y pescados. Es la alimentacion de siempre, la que han llevado nuestros abuelos con ingredientes del dia a dia muy faciles de encontrar. Este libro contiene 142 platos sanos, naturales y muy sabrosos, libres de ingredientes procesados que nos ayudan a sentirnos mejor y a disfrutar comiendo mientras nos cuidamos.

"Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofrece todo lo que debes saber para convertirte en un panadero experto, un Superpanadero o, por que no, un Panadero Jedi. Con recetas variadas e ilustraciones que ejemplifican pasos y resultados; con los trucos y los secretos de un panadero de renombre, un Einstein de los hornos; con todos los detalles sobre el amasado, las harinas mas adecuadas, la coccion, las panificadorasQUE LA FUERZA TE ACOMPAÑE, ¡MANOS A LA MASA!"

Recetario de cocina

Quick and Easy Spanish Recipes presents 100 recipes, each of which can be made in 30 minutes or less. Collected from the wildly successful Spanish bestseller 1080 Recipes and its sister title The Book of Tapas, and written by the authorities on Spanish cooking the late Simone Ortega, and her daughter Ines each of the 100 recipes has been tested and is accompanied by a photograph.Spain''s most popular cookbook, 1080 Recipes, was published in 1972, and sold over 3 million copies in Spain. Quick and Easy Spanish Recipes culls the quickest and easiest recipes for an updated collection geared toward busy home cooks. Culinary novices and experts can master iconic Spanish recipes such as paella, patatas bravas, tortilla española, churros, and crema catalana, among many others.

"Si comer es un placer, cocinar se puede convertir en uno de sus pasatiempos favoritos. Tanto si es para uno mismo como para deleitar a amigos y familiares, en esta colección de recetarios encontrará un amplio abanico de posibilidades culinarias. Desde monograficos de recetas basadas en un determinado ingrediente (carnes, sopas, pescados, pollo, etc.), pasando por la cocina tradicional de distintos paises (italiana, china o francesa) o recetas para preparar un menu completo (primeros, segundos, postres, etc.) Todas las recetas se caracterizan por un paso a paso sencillo y facil de seguir, lo cual anima a cualquier lector a ponerlas en practica sin necesidad de tener una amplia experiencia previa. Igualmente, se muestran pequeños trucos que vienen muy bien a la hora de elaborar los platos, haciendo que el tiempo de preparacion sea aun menor. En definitiva, los volumenes de esta coleccion de Recetario de Cocina son manuales eminentemente practicos y utiles para cualquier ocasion.Incluyen terminologia de los distintos paises de habla hispana para mejor comprension."

¿Desea suprimir la carne de sus menús o reducir su consumo? ¡Apueste por las proteínas vegetales y cocine platos a base de lentejas, guisantes, alubias, habas, tofu, quinoa o germinados, entre muchos otros! 50 recetas variadas que aunan equilibrio nutricional y el placer del sabor. Las principales fuentes de proteinas vegetales. Informacion sobre salud aportada por una nutricionista.

Un organismo fatigado necesita una cura de desintoxicación basada en una deliciosa alimentación para recuperar la ligereza y la vitalidad. Algunas frutas, verduras, cereales y plantas aceleran el proceso de purificacion. Descubra estos preciosos aliados de su bienestar para añadirlos a sus platos. 50 recetas ligeras y deliciosas Para cada receta, menus 100 % detox para optimizaral maximo la desintoxicacion Informacion sobre aspectos relacionados con la saludde la mano de una naturopata

Alfonso López es un fenómeno de la gastrosfera que divulga como nadie su amor por comer bien con platos hechos en casa. Ahora nos propone disfrutar de esa comida casera, aunque sea en el curro, gracias a la moda cada vez mas extendida de llevar el taper, la fiambrera de toda la vida.En uno de los prologos de esta obra, otra bloguera de campanillas Marta Miranda dice que dime lo que llevas en el taper y te dire quien eres. Y Montse Galvez, del blog nosinmitaper.com, explica las bondades de comer de fiambrera (ella lo hace desde niña) antes de recomendar las recetas que propone Alfonso Rechupete. Como siempre en sus libros (este es el cuarto que publica Larousse Editorial) las recetas estan adobadas con consejos, comentarios, historietas y todo eso que hace que cocinar sea tan divertido como entretenido.El centenar de recetas de este libro se agrupan en capitulos tan atractivos como:- Clasicos que nunca fallan- Como un marques- Mama, ¿que llevo hoy?- Es tiempo de cuchara- La primavera la fiambrera altera- Cuando el calor aprieta- A quien le amarga un dulce¿Quien podra resistirse?

A T''ho explico a la cuina, Ferran Adrià et descobreix tot el que necessites saber sobre gastronomia i t''ofereix mes de 60 receptes fàcils, creatives i molt màgiques per elaborar en família. "Pel ca

Jordi Roca, el cuiner postrer de l’extraordinari Celler de Can Roca, ens obre les portes de la seva cuina i ens regala una llaminera selecció de receptes originals i delicioses, pensades per cuinar a

Un buen cóctel o un helado casero apetecen todo el año. Prepara todo tipo de bebidas refrescantes 100% naturales y gran variedad de helados y sorbetes. Aprende a preparar tartas heladas con impresionantes presentaciones y no te resistas a la tentacion de hacer batidos smoothies, granizados y zumos para disfrutarlos a diario

¡Una obra indispensable para cocinar sin gluten pero con placer!Panes, tartas, pasteles y también rebozados o salsas… Descubra recetas sencillas para cocinar con facilidad y disfrutar comiendo a diar

Isabel Llano, autora del blog www.isasaweis.com i del llibre d’èxit La cocina de isasaweis, ens presenta ara les seves receptes més sanes.En aquest llibre reuneix més de 100 propostes saludables i eq

Si existe un plato común a todas las culturas culinarias, desde las más ricas a las más pobres, este es el de arroz.El arroz es un producto generoso que sabe recoger, dentro de su corazón, todos los sabores que la naturaleza puede poner en nuestras manos: carnes, pescados, hortalizas, frutas, que ceden su mas intima esencia para maridar con el diminuto y humilde grano para darnos a catar uno de los mejores bocados para nuestro paladar.Este libro es una buena prueba de ello, en el que a traves de sus recetas podremos degustar ensaladas, sopas, risottos, paellas, arroces caldosos, postres y un largo etcetera.Su autor Rafael Marmol, reconocido chef y jefe de cocina de los Hoteles Melia SH de la Comunidad Valenciana, nos deja su huella profesional, a traves de las paginas de este libro.Un libro que los amantes de la cocina tendran siempre a mano en sus fogones para disfrutar de su textura y sabores.Si existe un plato común a todas las culturas culinarias, desde las más ricas a las más pobres, este es el de arroz.El arroz es un producto generoso que sabe recoger, dentro de su corazón, todos los sabores que la naturaleza puede poner en nuestras manos: carnes, pescados, hortalizas, frutas, que ceden su mas intima esencia para maridar con el diminuto y humilde grano para darnos a catar uno de los mejores bocados para nuestro paladar.Este libro es una buena prueba de ello, en el que a traves de sus recetas podremos degustar ensaladas, sopas, risottos, paellas, arroces caldosos, postres y un largo etcetera.Su autor Rafael Marmol, reconocido chef y jefe de cocina de los Hoteles Melia SH de la Comunidad Valenciana, nos deja su huella profesional, a traves de las paginas de este libro.Un libro que los amantes de la cocina tendran siempre a mano en sus fogones para disfrutar de su textura y sabores.