Libros de Alimentos, página 108 de 363

Desde hace cientos de años, el chocolate, probablemente el alimento más delicioso, seduce a millones de personas en todo el mundo. Este atractivo volumen, especialmente concebido para quienes suelen cocinar en casa, ofrece una gran variedad de apetitosas e irresistibles recetas, todas ellas con chocolate. Incluye capitulos dedicados a elaborados pasteles, tartas, pastelitos y galletas, exquisitos postres frios y calientes, asi como fantasticos dulces y bebidas. Ademas tambien se detallan metodos basicos de preparacion y tecnicas de decoracion. Todas las recetas se elaboran con ingredientes de la mejor calidad y resultan muy sencillas de preparar, ademas tienen en cuenta no solo el sabor sino tambien el aspecto y la presentacion de los platos.

Un libro singular, perfecto para regalar. Los cigarros puros encierran una historia que no siempre se ha contado con la prolojidad y el interés que merece. Los degustadores de los cigarros puros saben que detras de un veguero hay muchas historias que merecen ser contadas. Las regiones de origen de estos cigarros exportan nombres que han pasado al imaginario colectivo: Partagas, Romeo y Julieta, Sancho Panza, VIlla Zamorano, Davidoff, Padron, Te Amo... son nombres con regusto a novela negra, para combinar con un buen licor y saborear en una placentera sobremesa. Este libro habla de estas historias, enseña a degustar un buen cigarro, explica como conservarlos en las mejores condiciones y aleccionar para elegir el mas adecuado a cada momento.

Las receta de pintxos y tapas más coloristas y exquisitas, pensadas para distintas ocasiones, y las técnicas de decoración y combinación de texturas y sabores.Con la colección Recetario de cocina descubriras ideas sorprendentes y podras guardar tus propias recetas en los sobres que encontraras en cada apartado.

El presente libro no es sólo una historia del queso, ni de los diferentes procesos empleados en su elaboración, ni de los distintos tipos de quesos, ni de los principales países productores: es todo eso y mas. Se trata de una autentica obra de referencia que, de la mano del catalogo mas amplio publicado hasta la fecha, con fichas de mas de 750 quesos, pone de manifiesto la riqueza y complejidad de un mundo que despierta pasiones en todo el mundo. Incluye, ademas, notas de cata de cada uno de los quesos referenciados, recomendaciones para sacar provecho de su degustacion o maridajes convenientes, lo que convierte a esta obra en una herramienta imprescindible para cualquier persona con inquietudes gastronomicas y con pasion por este producto exquisito.

Esta fantástica guía le ayudará a sacar el máximo partido a los productos procedentes de nuestros mares, ríos y océanos. Los consejos para elegir el pescado y el marisco más frescos, las indicaciones para la preparacion de recetas basicas (mostradas paso a paso con vistosas fotografias), los metodos de coccion y el directorio ilustrado estan acompañados por 140 recetas de todo el mundo.

Maria Gomez, campeona del mundo de pasteleria en el año 2002 nos presenta en su libro las mas deliciosas recetas para elaborar cupcakes. El primer libro en español de estos deliciosos pasteles.

Cocinar puede ser fácil y divertido. Una colección de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar el paladar, preparar alimentos saludables, sabrosos, con estilo y para cualquier ocasion.

Cocinar puede ser fácil y divertido. Una colección de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar el paladar, preparar alimentos saludables, sabrosos, con estilo y para cualquier ocasion.

El famoso panadero Xavier Barriga nos prepara una caja llena de magdalenas para todos los gustos. Magdalenas dulces, integrales, tipo muffin, saladas, sin gluten... sea cual sea tu tipo aquí hay una magdalena para ti. En esta atractiva caja, que incluye nueve moldes de silicona, esta todo lo necesario para convertirte en un maestro repostero. Gracias a las recetas paso a paso y a la experiencia probada de Xavier Barriga, te garantizamos que lo que salga de tu horno sera tan apetitoso como lo que ves en las fotos. Dale rienda suelta a tu vena dulce y chupate los dedos inventando nuevos sabores para tus magdalenas. Nosotros lo ponemos todo, tu solo tienes que disfrutar.

PINTXOS 2012, el libro del VI Campeonato de Pintxos Euskadi, que recoge cerca de 69 recetas y las fotografías de otros tantos cocineros y pintxos que han tomado parte en el V Campeonato de Euskal Herria de Pintxos,El libro recoge todas las recetas participantes en el certamen en tres idiomas: euskera, español y francés. Incluye un reportaje fotográfico con los momentos significativos del concurso y constituye un resumen de todo lo acontecido en el campeonato celebrado en Hondarribia.

• La mejor referencia contemporánea, tanto para el gourmet que disfruta de los bares y restaurantes de sushi como para el cocinero intrépido que desea preparar exquisitos bocados de sushi caseros. •

Libro con fotos a todo color de 30 recetas de galletas para preparar con el molde y 10 recetas de los clásicos de Navidad. El molde de plástico de alta calidad para galletas no perjudica a la salud y

El chocolate es la gran pasión de muchos, y muy pocos pueden resistirse a su textura aterciopelada, su rica variedad de colores o al delicado sabor de sus ya conocidos ingredientes. Este libro recoge recetas, tanto clásicas como actuales, que le harán la boca agua, todas ellas igual de atrayentes para los amantes del chocolate. Ilustradas con magníficas fotografías, estas apetitosas recetas son una verdadera delicia para todos aquellos que simplemente no pueden resistir la tentación del chocolate.